Corcho IbéricoEstudo da melhoria da lavação de rolhas de cortiça (Study of improvement upon cork stoppers washing)
| Autoría | Diana Andreia Gomes Branco |
| Fuente | Tese de doutoramento, Universidade de Aveiro (RIA), con Amorim Cork |
| Año | 2022 |
| Licencia | Acceso abierto |
| Tema | Industria, usos y subproductos |
De qué trata
Tesis sobre el lavado reactivo de tapones naturales, etapa industrial que desinfecta y blanquea el corcho. Caracteriza suberina, lignina, celulosa y xilano y los relaciona con la mojabilidad y la rugosidad superficiales. Muestra que el lavado alcalino con peróxido degrada la suberina de la superficie, y optimiza el proceso reduciendo reactivos y agua en torno a un tercio. Prueba además el ozono como blanqueante, solo o combinado con peróxido, con menos consumo y buen comportamiento del recubrimiento.
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